Dalgona coffee: Je meest romige koffie ooit!
https://www.pompoensoep.com
Dalgona coffee? #Blijfinuwkot: Doe jij mee? Ideaal voor alle verveelde corona thuiszitters: maak deze Te Gekke Romige Dalgona koffie! 1 cappuccino op zijn kop!
Voorbereidingstijd 10 minutes mins
Totale tijd 10 minutes mins
Categorie Drank
Keuken Korea
- 1 eetlepel oploskoffie Jawel 1 eetlepel: dus zeer sterke koffie, opgepast voor wie dit niet gewoon is: teveel caffeine kan hartkloppingen geven
- 1 eetlepel fijne suiker
- 1 eetlepel heet water
- 200 ml lekkere melk
Doe de oploskoffie, suiker en het hete water in een klein kommetje (zie foto).
Klop het koffiemengsel met een mixer: tot het luchtig en lichtbruin kleurt. Er zullen stijven pieken ontstaan. Klop je nog langer zoals op mijn foto: dan zal het mengsel zo stevig zijn dat het aan je klopper blijft plakken.
Verwarm je melk en schenk in een glas. Schep er de "whipped coffee' ofte het geschuimde koffiemengsel over en strijk naar eigen creativiteit plat met een lepel.
Foto nemen, uploaden in een reactie en dan lekker genieten!