Pompoen smoothie met avocado
Opstaan, mixen en klaar is dit pompoen smoothie met avocado: dus supersimpel en onmiddellijk genieten, zodat je je dag geweldig start: blij + boordevol energie.
Ingrediënten
- 75 gram van deze zelf gemaakte pompoenpuree met appel
- 1/2 de kleine advocaat 70 gram
- 70 gram ijsblokjes
- 150 ml water
- 1 bevroren zeer rijpe banaan (zonder schil uiteraard: 90 gram)
- 2 Braziliaanse noten paranoten + amandelen tot het totaal gewicht van de noten 15 gram is
- enkele druppels biologisch vanille extract
- een snuifje rotszout
Bereiding - Stap voor Stap
- Wie snel wil werken doet alles in de blender. Eerst op pulse (aan/uit) om de ijsblokjes en de banaan te breken, dan op volle kracht (gewoon de smoothie knop indrukken op onze Philips HR2096 blender / smoothiemaker en een minuut later stopt die automatisch: dus net genoeg tijd om je glas en eetlepel klaar te zetten) mixen tot een romig smoothie.
- Maak je voor het eerst dit smoothie en wil je proeven wat je doet, mix dan eerst avocado, pompoenpuree, water, noten en ijsblokjes. Proef. Voeg dan half de banaan toe, mix en proef opnieuw. Indien niet zoet genoeg: de andere banaan erbij en mixen. Dan mixen met wat vanille extract en proeven. Dan mixen met wat rotszout erbij tot je pompoen smoothie met avocado smaakt zoals jij het verkiest.
- Dit smoothie kan je niet met een dun rietje opzuigen, wel lekker, langzaam oplepelen en genieten, zoals je dat van een echt ontbijt verwacht.